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曼特食品股份有限公司

曼特食品股份有限公司
公司簡介


曼特食品的成立來自於三位擁有資深經驗的師傅對烘焙夢想的追求,如同於綠野仙蹤的童話故事,以「MOUNTAIN Cake重乳酪首選」品牌訴說著一段甜點的歷險記,用創作的熱情點燃MOUNTAIN山上甜點創新之源,每位消費者都是我們故事中的主角「淘樂絲」,透過稻草人獅子錫鐵人帶領,展開了一場重乳酪的食尚冒險。

透過獅子代表勇氣,不計代價追求一切更美好的事物,以錫鐵人代表誠摯的心,從心打造食品安全的堡壘;以稻草人的智慧,用純淨的食材做出不凡的口感。

「尋找世界最美味的食材,帶味蕾去旅行」是「MOUNTAIN重乳酪首選」對消費者的承諾,在找尋世界各地最美味的食材,並透過烘焙完美的呈現重乳酪蛋糕真材實料的美味。

曼特食品成立於民國102年,從事烘焙研發、製造、加工及經營,具備烘焙專業創新研發之實力,創立隔年參加烘焙及伴手禮競賽皆獲得佳績,2014榮獲蘋果日報中秋月餅評比創新類組獎、肯定曼特食品的創新研發能力,同時也獲得台中市好禮獎金禮獎及台中十大伴手禮首獎雙殊榮,成為國內最具影響力的重乳酪專賣領導品牌。

公司營運目標以重乳酪品牌首選為自許,推出「MOUNTAIN」品牌,致力成為人氣團購、伴手禮的第一品牌,透過網路虛擬通路將產品遍佈GOMAJI、GROUPON、愛評網及各大購物網平台,並與短短兩年創下熱銷實績,深獲消費者一致的好評,成為最高CP值推薦的重乳酪蛋糕。並於105年6月將台中取貨點正式改為台中實體門市,將線上線下實體通路整合擴大營運規模,並投入更多資源進行重乳酪蛋糕的產品研發,以掌握不同食材與重乳酪蛋糕的關鍵整合能力,透過創新、專業及多元化的開發,滿足更多消費者的需求。

在提供給消費者美味的前提,更重要的是提供給消費者一份安心,因此,公司創立首年立即引進品質管理系統皆通過ISO 22000及HACCP國際認證,食品安全管理已達國際水準。除了精選世界各地安心食材,更同時以推廣臺灣在地產業為己任,堅持以使用在地食材為優先。針對國人重視之食安議題,不僅所有產品皆定期主動送檢,經SGS檢驗合格才會上架銷售,更自行建置產銷履歷,採用經安全合格之原物料,曼特食品一直以「國際化的標準,在地化的經營,」理念經營,獲主管機關及民眾的信賴與肯定。
主要產品
以重乳酪蛋糕為主要產品販售,創新獨家研發數十種重乳酪蛋糕,為全台重乳酪最豐富口味的首選專賣店,同時針對彌月推出吉士蛋糕、長條幕斯,另有鳳梨酥、布朗尼球禮盒等伴手禮選擇。

重乳酪人氣產品:

芋香蓮子重乳酪蛋糕
在地嚴選大甲、甲仙芋頭大塊入餡,搭配手工鹽漬白河蓮子,每一口重乳酪的綿密中,不僅有天然芋香的紮實,更吃的到蓮子的鬆綿口感,首創養生重乳酪蛋糕,讓你味蕾享受幸福無負擔的輕旅行。

維京沙布烈重乳酪蛋糕
維京人的居住地緯度較高,所以穿越大海的征服行動必須具有無比的勇氣和堅定的毅力,在取得勝利之前首先要忍受極大的痛苦,蘭姆酒沒有儲存期,因此辛辣刺喉,個性強悍的維京人喜歡大口吃肉大口喝著蘭姆酒,濃郁的重乳酪蛋糕混合著濃濃酒香的大顆黑櫻桃,適合準備好的饕客們來挑戰您的味蕾。

巧克力魔幻重乳酪蛋糕
巧克力給人的直覺就是神奇的魔法師,總是華麗且魔幻,它總是以不同的面貌出現,也以不同的面貌吸引人,法芙娜62%頂級深黑巧克力和濃濃的進口乳酪搭配起來,那種甜蜜蜜的感覺,每次當蛋糕烤出爐時,總會讓人想起在機場糖果屋那種甜甜的味道,不由自主的從內心發出淺淺的笑容。

帕瑪森誘惑重乳酪蛋糕
鮮軟滑順的奶油乳酪灑上金黃色香味濃郁的帕瑪森起司粉,並用乾酪起司塊做點綴,撲鼻而來的濃濃乳酪香,一口甜一口鹹的奇妙口感,讓人吃了還想再吃。

草莓優格重乳酪蛋糕
有一個好朋友告訴我們,在苗栗的山上有一對原住民的阿公阿嬤他們種的草莓很好吃,熱愛草莓的我們便迫不及待的請他帶我們去,穿梭在雨中,越過山嵐我們在雲的故鄉,找到了這座草莓園,回來我們便決定把這份酸酸甜甜的感覺,加入到我們最熱愛的蛋糕裡,新鮮看的見,草莓優格重乳酪蛋糕,樸實的外觀,不平凡的口感。